株式会社 八日市中央水産

私たちの強み

01
朝採れの新鮮な魚介をお届け

私たちは、沢山の食材を安定して市民の皆様にお届けすべく、
長い月日をかけて卸ネットワークや全国の生産者から
直接仕入れができる繋がりを築き上げてきました。
鮮度を損なわない迅速な仕入れにより、新鮮で美味しいお魚を
お届けすることが出来ます。

朝採れの新鮮な魚介をお届け
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朝採れの新鮮な魚介をお届け
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季節の魚から高級魚まで幅広く対応
02
季節の魚から高級魚まで幅広く対応

高級魚など珍しい魚の仕入れもお任せください!
定番のお魚や旬のお魚はもちろん、スーパーには出回らないような高級魚も仕入れが可能です。
スーパーや小売店、食品加工業者、給食センターのような大口の注文から、飲食店のような小ロット注文、料亭や高級レストランの難しい要望までお客様に合わせて幅広く対応します。

仕入れ業者様一例
飲食サービス業

飲食サービス業 飲食サービス業

個人経営の料理店からレストランまで幅広く対応。ご予算に応じて旬の魚介を加工してお届けします。

宿泊業

宿泊業 宿泊業

旅館やホテルの懐石料理・ビュッフェなど、大量仕入れや、定期的な仕入れも柔軟に対応します。

小売業

小売業 小売業

スーパーマーケットや、街の魚屋の仕入れも承ります。新鮮な朝穫れの魚介をお届けします。

その他

その他 その他

介護施設や給食、ゴルフ場など、多岐にわたるジャンルの業者様とお取り引きの実績があります。

03
お客様の要望に合わせて丁寧に加工

魚介の加工もお任せください!
お客様のご要望に沿って魚のプロが1匹1匹丁寧に捌きます。
市場ならではの珍しいお魚も高度な技術を持つ専門のスタッフが
対応するのでお気軽にご相談ください。

お客様の要望に合わせて丁寧に加工
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お客様の要望に合わせて丁寧に加工
お客様の要望に合わせて丁寧に加工
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